USDA FoodData Central
Maßgebliche US-Regierungs-Nährstoffdatenbank mit detaillierten Ernährungsdaten für Marken- und Standardreferenzlebensmittel; kostenloser Schlüssel, 1.000 Anfragen/Stunde.
FoodData Central ist die offizielle Lebensmittel- und Nährstoffdatenbank des USDA und umfasst Foundation Foods, SR Legacy, Survey (FNDDS) und Hunderttausende von Markenprodukten. Die REST API ermöglicht die Suche nach Lebensmitteln per Schlüsselwort, den Abruf eines oder mehrerer Lebensmittel per FDC-ID sowie das seitenweise Auflisten von Lebensmitteln – mit detaillierten Nährwertprofilen (Protein, Fette, Vitamine, Mineralien usw.), Portionsgrößen, Zutaten und Markenmetadaten. Ein kostenloser API-Schlüssel (über api.data.gov) ermöglicht 1.000 Anfragen/Stunde. Erstklassig für präzise Nährwertberechnungen, rezeptbasierte Nährwertsummierungen und Ernährungsanalyse-Skills.
Free Tier
Kostenlos; Daten sind gemeinfrei (CC0 1.0). Für einen api.data.gov-Schlüssel anmelden (keine Kreditkarte erforderlich). Ein gemeinsamer DEMO_KEY funktioniert für schnelle Tests bei deutlich niedrigeren Limits.Ratenlimits
1.000 Anfragen/Stunde pro IP mit eigenem Schlüssel (bei Überschreitung wird der Schlüssel für ~1 Stunde gesperrt). DEMO_KEY ist auf 30 Anfragen/Stunde und 50/Tag pro IP begrenzt. Die Nutzung wird über X-RateLimit-*-Antwort-Header angezeigt.Auth
API-SchlüsselBasis-URL
https://api.nal.usda.gov/fdc/v1Was du damit bauen kannst
- Präzise Nährwertberechnung pro Zutat für Rezepte
- Kalorien-/Makronährstoff-Abfrage für Diät- und Fitness-Tools
- UPC/GTIN-zu-Markenlebensmittel-Nährwert-Zuordnung
- Maßgebliche Referenznährwerte für Gesundheitsautomatisierungen
Wichtige Endpunkte
- GET
/foods/search?query={q}&api_key={key}Lebensmittel nach Schlüsselwort suchen (auch POST mit JSON-Body) - GET
/food/{fdcId}?api_key={key}Vollständiges Detail für ein Lebensmittel per FDC-ID abrufen - POST
/foods?api_key={key}Details für mehrere Lebensmittel per FDC-IDs abrufen - GET
/foods/list?api_key={key}Seitenweise Liste von Lebensmitteln im gekürzten Format
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