USDA FoodData Central
Base de datos de nutrientes del gobierno de EE. UU. con datos nutricionales detallados de alimentos de marca y referencia estándar; clave gratuita, 1.000 peticiones/hora.
FoodData Central es la base de datos oficial de alimentos y nutrientes del USDA, que cubre Foundation Foods, SR Legacy, Survey (FNDDS) y cientos de miles de productos de Marca. La API REST permite buscar alimentos por palabra clave, obtener uno o varios alimentos por ID FDC y paginar una lista de alimentos, devolviendo perfiles nutricionales detallados (proteínas, grasas, vitaminas, minerales, etc.), tamaños de porción, ingredientes y metadatos de marca. Una clave API gratuita (a través de api.data.gov) ofrece 1.000 peticiones/hora. La mejor opción para cálculos nutricionales precisos, suma de nutrientes de recetas y skills de análisis dietético.
Nivel gratuito
Gratuita; los datos son de dominio público (CC0 1.0). Regístrate para obtener una clave de api.data.gov (sin tarjeta). Una DEMO_KEY compartida funciona para pruebas rápidas con límites mucho más bajos.Límites de uso
1.000 peticiones/hora por IP con tu propia clave (si se supera, bloquea la clave durante ~1 hora). DEMO_KEY está limitada a 30 peticiones/hora y 50/día por IP. El uso se muestra mediante las cabeceras de respuesta X-RateLimit-*.Autenticación
Clave APIURL base
https://api.nal.usda.gov/fdc/v1Qué podrías construir con ella
- Cálculo preciso de nutrientes por ingrediente para recetas
- Consulta de calorías y macros para herramientas de dieta y fitness
- Mapeo de UPC/GTIN a nutrición de alimentos de marca
- Referencia nutricional autorizada para automatizaciones de salud
Endpoints clave
- GET
/foods/search?query={q}&api_key={key}Buscar alimentos por palabra clave (también POST con cuerpo JSON) - GET
/food/{fdcId}?api_key={key}Obtener el detalle completo de un alimento por ID FDC - POST
/foods?api_key={key}Obtener detalles de varios alimentos por IDs FDC - GET
/foods/list?api_key={key}Lista paginada de alimentos en formato abreviado
Los miembros obtienen la receta lista para ejecutar
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